古井贡酒是亳州传统名酒。产自安徽省亳市，属于亳州地区特产的大曲浓香型白酒，有“酒中牡丹”之称、被称为中国八大名酒之一。
古井贡酒在中国花生历史上拥有非常悠久的历史，其渊源始于建安元年（196年）曹操将家乡亳州产的“九酝春酒”和酿造方法进献给汉献帝刘协。诸如水晶、香纯似幽兰、入口甘美醇和、回味经久不息等独特风格，赢得了海内外的一致赞誉。
古井贡酒先后四次蝉联全国评酒会金奖，获得中国名酒标志。1988年在第13届巴黎国际食品工作站上荣登榜首。古井贡酒商标为“年份原浆”。